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【高二·长在北京】赵情缘(20中学)

时间:2015-07-03 09:26:40上传者:国思访问:

  作者:赵情缘(20中学)

  “吃了吗您呐?”一句北京人无论何时见面都会问的话。看似平常却饱含了北京人作作实实对于吃的专注。

  红杏枝头春意闹,梨花细雨连阴天儿;丫头屋里扎沙蒸儿,小子上房捋榆钱儿。北京的春天向来是来无影去无踪,就像做了一场梦,夏天就到了。在梦里最正式的就是那让我垂涎的香椿味儿。从小“疯小子”一样长大的我,最喜欢拿着一根长长的竹竿,前面紧紧地绑着一个铁钩子,骑在爸爸的脖子上够着那一撮撮嫩绿中带着淡黄,淡黄中又泛着紫红的香椿。光是站在树下,抬头看着蓝天下的香椿就能让人口水直流了。摘回来的香椿裹上面糊,炸出来金黄的面上冒着小泡摆在盘子里,那便是春天最满足,幸福的时刻,各家后院的香椿都是可以随意摘的,美味是要在春天充满每个北京的厨房的。成片的粉红杏花,一簇簇黄灿灿的迎春,北京的春天灵动,宽阔,大气,让人想把它捧在手里紧紧的握住。

  脚上趿拉板儿,手里芭蕉扇儿,筒子河边杀盘,路灯底下敲三家儿。北京一年里最难熬的伏天总是在人们的“恐惧”中突然到来。然而勤劳聪明的北京人发明了绝世美食——麻酱面。对于北京人来说,麻酱不是可有可无的,而是人们生活的必需品。老舍先生在人大代表的提案上说:“北京人夏天离不开芝麻酱。”小时候端着妈妈和好的麻酱,一边小心谨慎的走,一边伸出小舌头去舔那碗里香喷喷的芝麻酱,然而美滋滋的咂咂嘴,看着妈妈诡秘的笑着。把麻酱浇在过了三遍水的凉凉的面上,放上黄瓜丝,那便是夏天最舒心的时刻了。夏天,心里火热的北京人在骄阳褪去了一抹红霞里捧着一碗面那便是人们实实在在的日子。

  半夜秋风阵阵凉,一场白露一场霜,阵风里的蝉声,它低了调门。揉面,擀面,抹油,撒芝麻,用手“啪”一下贴在火炉边上,看着烧饼慢慢鼓起来,飘出芝麻的香味儿,这便是小时候唯一一个让我早起的理由。手里捧好焦黄的烧饼夹上肉,一口咬下去,脆脆的皮儿里面是满满的肉香,肉汁浸到烧饼芯里。就是秋天最丰盛的早饭。秋天北京人爱吃的烧饼夹肉就像外刚内柔看起来大大咧咧的却在生活中对别人细致入微。

  昆明湖上北风吹,纷纷扬扬雪花飞,推着铁环不抬头,变着法儿来去享福。“唉,糖葫芦呦,新蘸的!”操着一口京腔的老爷爷推着自行车,后架上支着竹子弯成的架子,上面有许多插糖葫芦的小孔,满满的尽是红彤彤的山楂披着满满的糖。酸甜爽口,正好给春节吃肉的人们添了一丝清爽。冬日的北京人只求团圆的过个春节,追求的是最平常的幸福。

  长在皇城下的我,吸收着北京每一寸土地的“仙气”,感受着不一样的北京城。北京带给我的不光是厚重的历史,热情淳朴的人情,更是那种深深扎在心底的自豪与热爱。我要在这皇城根儿下,不断汲取,尽心的回报这片滋养我的老城。

评语:文章角度独特,以“吃”为主线状写北京,以四季为序,呈现出一幅极富生活气息和文化味道的北京
         画卷。语言细腻,颇有情味。若结尾点题能有拓展,深化就太好啦!

 

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